|
|
Kippepoten Met Knoflook En Aardappelen Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ga uit van 2 kippenpoten per persoon
heel veel tenen knoflook
1 klein glas olijfolie verde
1 glas rode wijn
4 grote schoongewassen aardappelen in de schil in stukken gesneden half gaar gekookt
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de oven op 225 gr.
Leg de kippepoten de knoflook en de stukken aardappel in de
oven schaal .
giet de olie de wijn en het zout en de peper er op hussel het wat door elkaar .
Dek de schaal in zijn geheel af met de folie .
Zet de schaal een half uur in de oven op 225 gr.
Schakel na een half uur de temperatuur terug tot 200 gr.
Laat nog een half uur bakken .
Verwijder de folie en laat de schaal nog staan tot het gerecht goudbruin van kleur is.
|
|
|